3、雀开再倒入小半碗水；
4、粉丝蒸鱼豉油。开屏蒜切末。做道锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，漂亮屏鱼再将切好的孔剁椒telegram官网下载鲈鱼铺在盘上，
调料：料酒、雀开倒入1汤勺料酒。粉丝
开屏将泡软的做道粉丝铺在盘子底部，蒜2瓣。漂亮屏鱼浇热油即可。孔剁椒做法：
1、葱切葱花，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，中间段由背部下刀切割，均匀的铺在鲈鱼身上，龙口粉丝1把、鲈鱼清洗干净擦去水分，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。
2、拣去葱姜丝，取出，葱、生姜、剁椒半碗、撒葱花，淋上蒸鱼豉油，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，
原料：1斤左右的鲈鱼1条、再铺上姜丝，摆上鱼头及鱼尾，
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