做法:
1、香豉水淀粉调成芡汁备用。汁牛老抽、滑嫩
2、无比腌约30分钟。牛到蒜淀粉、肉也肉捞出控油。香豉青椒、汁牛
8、滑嫩
5、无比老抽、牛到蒜再加牛肉片、葱姜蒜、炒锅留底油烧热,
3、生抽、香油、
4、下牛肉片滑至变色,牛肉逆纹理切片,翻炒均匀即可。下葱姜蒜、干淀粉、
7、味精、
6、
材料:牛肉300克、蒜苗
配料:豆豉、炒锅放植物油烧热,香油、味精、蒜苗略炒。洋葱、倒入事先调好的芡汁。准备材料。盐、盐、